年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多(duō)久要停一停年轻人可(kě)以吃鱼油的(de)。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一停(tíng)

　　鱼油具有降血(xuè)脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记(jì)忆、预防心(xīn)脑血管(g10克是几两uǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓的作用，对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可(kě)以改善微循(xún)环，用(yòng)于(yú)预防心脑血管疾病(bìng)，目前确切(qiè)的疗效是(shì)可以降低(dī)甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病(bìng)似乎(hū)也有(yǒu)一(yī)定(dìng)的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫力保健增(zēng)强体质等等(děng)很多的作用，平时鱼油好可以经常的食(shí)用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆(yì)，维护视(shì)网(wǎng)膜，对(duì)老年(nián)痴呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用(yòng)。

　　如(rú)果有其他疾病(bìng)也需要根(gēn)据病(bìng)情辨证的不同在(zài)医(yī)生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二(èr)十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营(yíng)养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，而(ér)鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统(tǒng)称，其(qí)中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性维(wéi)生素(sù)以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂更高(gāo)效。

　　中国(guó)居民膳食指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼(yú)油顾名(míng)思义就是(shì)鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪(fáng)的鱼里面提出的油脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养特点是(shì)富含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等健(j10克是几两iàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主(zhǔ)要是降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实现(xiàn)，选购时(shí)要注意纯度，也(yě)就(jiù)是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少选(xuǎn)择大型食肉类的(de)鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的(de)鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低(dī)级，以植物为(wèi)食(shí)物(wù)来源(yuán)，重金属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群(qún)不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼(yú)油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化(huà)脑(nǎo)细(xì)胞(bāo)功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑传递信息(xī)的功(gōng)能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞(bāo)的(de)生长(zhǎng)发(fā)育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加(jiā)聪明(míng)，而且可以提(tí)高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的(de)EPA和DHA与(yǔ)情(qíng)绪(xù)平衡有密切的关系，当血液(yè)中(zhōng)的(de)EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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