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好好记住我在你体内的感觉凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是煮多久(jiǔ)才能吃啊？凉拌茄(jiā)子大约煮20-25分钟的(de)。关于凉拌茄子是(shì)煮(zhǔ)多久才能吃啊以及凉拌(bàn)茄子是(shì)煮(zhǔ)多久才能吃啊，凉拌茄子煮(zhǔ)多久(jiǔ)适宜，茄子凉(liáng)拌(bàn)要(yào)煮多久，凉拌茄(jiā)子能煮(zhǔ)吗，凉(liáng)拌(bàn)茄子能够煮熟吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

茄子(zi)是寒性的吗

　　茄子(zi)是寒性的。

　　茄子(zi)是(shì)归(guī)于(yú)寒凉性质的食物，味甘性寒，具有清热，活(huó)血化瘀的效果。

　　在中医学(xué)上(shàng)，茄子是(shì)归(guī)于凉性(xìng)食(shí)物，比较(jiào)寒凉，味甘，性寒，食用之后(hòu)具有清热(rè)，活血化瘀，利(lì)尿(niào)消肿(zhǒng)的(de)成效，在夏天食用，能(néng)够清热(rè)解暑，关于简单长痱子的人来说是(shì)比(bǐ)较好的，一同消化不良，简单腹泻的人是不(bù)能够多吃的(de)。

　　需求留(liú)意的是手术前(qián)的患(huàn)者是(shì)不能够吃茄子的，会影响(xiǎng)到麻醉剂无法(fǎ)被正常分化，延迟患者复苏(sū)时(shí)刻，影响到(dào)恢复速度，然后(hòu)患有肺结核(hé)的患者在医治的时(shí)分，也不(bù)能吃茄子，可(k好好记住我在你体内的感觉ě)能会发生过敏反应。

凉(liáng)拌(bàn)茄(jiā)子是(shì)煮多久(jiǔ)才能吃啊

　　1、凉拌茄(jiā)子大约(yuē)煮20-25分钟。

　　2、做法：预备长茄子500g、大蒜(suàn)20g、小(xiǎo)香葱(cōng)适量、香菜适(shì)量、红椒半(bàn)个、干红辣椒适(shì)量、芝麻(má)适量、盐适量、糖适(shì)量、味精(jīng)适(shì)量、生抽适量、醋(cù)适量、油适量、花椒(jiāo)适量(liàng)。

　　将干(gàn)红(hóng)辣椒煎成(chéng)小段加芝麻(má)、花椒及少量(liàng)盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱切(qiè)成小段；红椒(jiāo)切末。

　　将洗净(jìng)的茄子切成厚片，上笼蒸制(zhì)25分钟。

　　至用(yòng)筷子轻(qīng)戳感觉柔(róu)软即可。

　　晾凉后用手撕成条状，摆(bǎi)于盘中(zhōng)。

　　茄子上(shàng)撒上(shàng)香菜、香葱、红椒(jiāo)末；将大蒜加少量(liàng)盐捣成(chéng)泥，参加醋、生(shēng)抽、糖、味(wèi)精及(jí)适量的辣(là)椒油拌成调(diào)料(liào)汁，浇(jiāo)在茄子上(shàng)即(jí)可(k好好记住我在你体内的感觉ě)。

　　最(zuì)好冷藏(cáng)后拌匀食用，口感更佳。