榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在(zài)夏(xià)季食用,而(ér)榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的(de)时(shí)候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟(shú)了(le)的(de)话(huà)，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多(当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太(tài)大(dà)的，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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