生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的(de)呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好(hǎo)，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜(tián)的，甜(tián)菜为(wèi)什么是(shì)咸的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日子常识：

生(shēng)菜能够生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能(néng)够进步养分利用率，也能够(gòu)保存生(shēng)菜的(de)杰出口感，可(kě)是(shì)也或许引发(fā)急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等(děn却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝g)。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长状况区别，有(yǒu)散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说(shuō)，结(jié)球生菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应该是叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该(gāi)闻(wén)一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在(zài)保证叶(yè)片(piàn)较大的(de)情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片(piàn)的厚(hòu)度(dù)，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来(lái)十(shí)分新(xīn)鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的(de)生(shēng)菜。

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