柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢(ne)如(rú)果酒味(wèi)比较淡(dàn)的话是不(bù)影(yǐng)响食(shí)用的(de)，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重(zhòng)，而且味道也有些(xiē)变了(le)就不(bù)建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味是见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化(huà)合物长期放(fàng)置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就没(méi)有了(le)的(de)话，食(shí)用的时候也是(shì)没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的(de)时(shí)候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味(wèi)，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼有时(shí)候会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段(duàn)时(shí)间(jiān)，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大(dà)量的碳(tàn)水化合(hé)物，具有(yǒu)抑(yì)制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科(kē)-柿饼

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