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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是(shì)与“20分米等于多少米 20分米等于多少厘米耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌(jūn)的存在(zài)，这类(lèi)细菌即使是(shì)在温(wēn)度很低的情况下也(yě)同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月的20分米等于多少米 20分米等于多少厘米黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的(de)情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用(yòng)的话价值(zhí)不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用(yòng)的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通(tōng)风的(de)地方，也能(néng)够保(bǎo)存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里面，然后再放(fàng)入一些冰块(kuài)，这样的(de)作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下(xià)可以保存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富(fù)含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之(zhī)后身体中的组(zǔ)氨(ān)酸(suān)会(huì)快速(sù)的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而(20分米等于多少米 20分米等于多少厘米ér)冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住，死在(zài)里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像(xiàng)普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就不要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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