意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高度发达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思ight: 24px;'>十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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