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　　红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少　　红薯(shǔ)为一(yī)类(lèi)较常(cháng)见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红薯，是由于生红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十(shí1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少)分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含(hán)量比较高(gāo)，口感(gǎn)上糯(nuò)而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的(de)一(yī)种，合(hé)适蒸食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办法，口(kǒu)感也(yě)是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上(shàng)不是特别(bié)好(hǎo)，可(kě)是养(yǎng)分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比较大，在购买的时分依据(jù)自(zì)己的(de)需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观(guān)能(néng)看到的便是红薯的外(wài)观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯(shǔ)的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别(bié)粗(cū)糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢(diū)失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯的时分，咱(zán)们(men)尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的过程(chéng)中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美(měi)观，可是相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比(bǐ)较紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的(de)话(huà)，有或许(xǔ)是(shì)水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那么新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足(zú)的。