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  干紫菜是(shì)能够直接吃(chī)的(de)。

  如果干紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况(kuàng),而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的状况,便(biàn)是证明这种干紫菜是能吃的,往往(wǎng)干紫菜在厨房放置(zhì)半年(nián)也是(shì)能(néng)够吃的。

  如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题,可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色,阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有(yǒu)毒(dú)物所污(wū)染,这种紫菜对人体有(yǒu)害,不能(néng)食用。

  还有(yǒu)一(yī)个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了,尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌,可是离获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗糜烂也就不远了(le),这样的干紫菜吃(chī)了(le)是会(huì)引起肠胃问题的,所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

  1、看。

  没有通(tōng)过加工的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色),片薄(báo),包底无沙子(zi)等杂(zá)质,而残次(cì)干紫菜则外(wài)表光泽差,片张(zhāng)厚度(dù)不均匀,色(sè)彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

  2、闻。

  优质的(de)干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味的幽香,而(ér)残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

  如果(guǒ)干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥(xīng)臭味(wèi),则质量一定(dìng)有问题,牢记不要购(gòu)买。

  3、泡。

  优(yōu)质的干紫菜(cài)泡发(fā)后简直看不到杂(zá)质,叶(yè)子(zi)比较规整(zhěng)。

  如果干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后(hòu)变为(wèi)绿色则质量很(hěn)差,极有可能是人工(gōng)上色的。

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