柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢(ne)如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也(yě)有些变(biàn)了就不建议(yì)继(jì)续食用(yòng)了的(de)。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因为柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化合物长期放(fàng)置的(de)过(guò)程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿(shì)饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一(yī)会儿就没有了的(de)话，食用(yòng)的时候也是(shì)没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的(de)时候(hòu)也有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的(de)碳水化合物，因此0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号在(zài)长期放置(zhì)的(de)过程中，碳(tàn)水化(0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号x;'>0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号huà)合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时间(jiān)，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑(yì)制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上(shàng)冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑制(zhì)细(xì)菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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