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鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤(jīn)

  鹅(é)颈藤壶是(shì)近(jìn)年(nián)来新出(chū)的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生(shēng)物,在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类(lèi)生物,一(yī)般生长在海边(biān)石峰中,生(shēng)长状态是(shì)一(yī)簇(cù)一(yī)簇(cù)的,靠食用水中的微生物为生,因(yīn)为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗(sú)称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇特(tè),有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的(de)意思(sī),二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部,采集起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)风(fēng)险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度(dù),它的味道非(fēi)常鲜美(měi),所以(yǐ)一直以来,果冻和跳跳糖是啥意思,果冻和跳跳糖是干什么用的鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧(ōu)元(几(jǐ)百到(dào)几千人民(mín)币不等)。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内,有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤上(shàng),比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅(é)颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象,可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常(cháng)见的(de)海(hǎi)洋(yáng)附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足(zú)类,别看它(tā)长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心,但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微量元素,是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜,平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最(zuì)贵的甚至达到了上万(wàn)元人民(mín)币,是大自然馈(kuì)赠的(de)美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的,在各(gè)大(dà)洋均有(yǒu)分布(bù),就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一(yī)带,是赶海之后全螺(luó)宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料(liào):生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清(qīng)水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么果冻和跳跳糖是啥意思,果冻和跳跳糖是干什么用的这(zhè)么(me)贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘(zhāi)难(nán)度大,因此价(jià)格也比较高。果冻和跳跳糖是啥意思,果冻和跳跳糖是干什么用的p>

  鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开,随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少(shǎo),而人们的食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元(yuán),相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng),小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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