要说美食界的(de)一股清(qīng)流大概(gài)就是李子柒了吧，她(tā)其实是(shì)“全能型”的，几乎没有她做不出来的东(dōng)西，李(lǐ)子柒的视频不(bù)同(tóng)于其(qí)他网红的(de)搞怪(guài)和直接，她(tā)的视频(pín)则呈现一种古风和味美。李子(zi)柒(qī)是包装出来(lái)的吗？这(zhè)个显而易见，背后有团队(duì)在运作。

有很多网(wǎng)友(yǒu)在(zài)关(guān)注李子柒家的菜园子，李子柒的(de)菜园真是太大(dà)了，各种水果蔬(shū)菜应(yīng)有(yǒu)尽有，真的(de)很美。看上去真的像(xiàng)一个世外(wài)桃源。毕竟如果没有这个菜园子的话，她也不(bù)会有这样的成就。种植这么大的果(guǒ)园，看着很(hěn)美(měi)好，想吃什么就摘什么(me)，实(shí)际(jì)上也是很辛(xīn)苦。有很多(duō)活要忙，但(dàn)是不能拍(pāi)进视频，因为要给大家一种轻松愉快的感觉，所以这些(xiē)辛(xīn)苦(kǔ)都是背后默默进行的。为了拍(pāi)好每一个视频，在拍摄前都要做一(yī)些准备工作。如果(guǒ)是日常视频，哪(nǎ)些(xiē)瓜(guā)果蔬菜成熟了就(jiù)会去拍，农村嘛每个季节都有不同的食(shí)材，很(hěn)多素材(cái)都(dōu)是(shì)现成的。那些跨(kuà)度很长(zhǎng)的视频，会在手机备忘录里(lǐ)记录(lù)，把这(zhè)些内容(róng)都累积起来，最后剪辑成视频。

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其实她的农村生活跟我们的农村生活并没有太大(dà)的差(chà)别，只(zhǐ)是李子柒拍的(de)视频看上去比较(jiào)唯美(měi)。李子柒是当(dāng)下(xià)知名的(de)短视频创(chuàng)作(zuò)者和山水田园(yuán)文化传播者(zhě)，她(tā)的视(shì)频(pín)里总是充满(mǎn)了魅力(lì)的山水风光、乡间野趣和美食(shí)。特(tè)别是视频里(lǐ)无(wú)处不再的瓜果，好像她的果园(yuán)里永远都在盛产(chǎn)。

不(bù)过，我(wǒ)相信在现实生活中，我(wǒ)们的果园和李子柒的果园是差不多的(de)，无(wú)论是外观还是(shì)产量。那么，为什(shén)么李子柒的果园(yuán)看上去永(yǒng)远都在盛(shèng)产(chǎn)呢？我想(xiǎng)从视频拍摄和园艺(yì)学的角度来回(huí)答这个问题。综合来看，主要原因(yīn)有三(sān)：

1、视频拍摄制造的效果

李(lǐ)子(zi)柒做的(de)是传播中国的山水(shuǐ)田园(yuán)文化和(hé)诗意生活(huó)，那么首先需要满足“物产丰富”和“自给自(zì)足(zú)”的条件(jiàn)。为了表现田园生活(huó)的(de)丰(fēng)收、富足和美好(hǎo)，物产(chǎn)是(shì)一定要丰富(fù)的(de)，果(guǒ)园(yuán)里也(yě)是(shì)一定(dìng)要挂(guà)满瓜果的。所以李子柒运营团队一定会(huì)在取(qǔ)景、布(bù)景上(shàng)花很(hěn)多的心思。再加上拍摄(shè)的时间长，时间跨度大，视频(pín)剪辑在一(yī)起(qǐ)得时候(hòu)，就(jiù)会给人一种“果园盛产，四季有果”得错觉了，这也是运营团队(duì)和观(guān)众喜乐见闻的。

李子柒

2、四(sì)川物(wù)产丰(fēng)富、设施园艺加持

另外(wài)，果园的产量是与当地的气候、地理(lǐ)环境是分不开的。四川雨水充沛、温(wēn)暖湿润、土壤肥2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据(féi)沃、多(duō)坡地(dì)，十(shí)分适宜(yí)果树生(shēng)长，即使在寒冷得(dé)冬天，也有部分蔬菜可以露地越冬，所以想要做到一年(nián)四季都从自家院子里采摘也是(shì)有可能的(de)。此外，随着设施(shī)园艺的发展，温(wēn)室、大(dà)棚、小拱棚(péng)都建起(qǐ)来了(le)，反(fǎn)季(jì)节蔬(shū)菜(cài)也越来越流行，成本也越来越低，使人类跨越(yuè)了季(jì)节的(de)障碍，冬天(tiān)也可(kě)以尝到夏天的美味了。

李子柒

3、资源分配问题

还有一个原因便是“僧多(duō)粥少”的(de)问题啦(la)，我们和李(lǐ)子(zi)柒果园的面积和(hé)供养的人数是不(bù)同的。视频里，李子柒的果园只需要供应她和奶奶两个人，而且她还会(huì)时不常上(shàng)山去采摘野(yě)果(guǒ)野(yě)菜，相当于整个大山的资源都可以(yǐ)为(wèi)她所(suǒ)用（当(dāng)然不能过(guò)度(dù)开采哈）。而显示生活中，我们的果园呢？如果不是为(wèi)了生产(chǎn)水果(guǒ)卖钱的话(huà)，自(zì)己吃(chī)是不是也要供给一大家子的人呢(ne)？什么三姑(gū)六(liù)婆、表亲堂亲、隔壁(bì)左右，大(dà)家都得常(cháng)常鲜不是？这样两相比(bǐ)较，我们的(de)果园就相形见拙了。

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