年轻人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要(yào)停一停年(nián)轻人可(kě)以(yǐ)吃鱼油的(de)。

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年(nián)轻(qīng)人有必要(yào)吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有(yǒu)降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对(duì)心脑血管(guǎn)疾病具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高(gāo)血压，高脂(zhī)血症，可以(yǐ)改(gǎi)善(shàn)微循(xún)环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低(dī)甘油(yóu)三酯的水平，对这种(zhǒng)心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防心(xīn)脏病(bìng)，降低(dī)心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增(zēng)强体质等等很(hěn)多(duō)的(de)作用，平时鱼(yú)油(yóu)好可以经常的(de)食用对身体是有一(yī)定的(de)好(hǎo)处。

　　同时它还能预防(fáng)关节(jié)炎，改(gǎi)善记(jì)忆，维护视(shì)网膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关(guān)节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患者具有很好(hǎo)的保健作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的(de)不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要(yào)成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼(yú)肝(gān)油的主要成分(fēn)是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内(nèi)全部(bù)油的一个统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是(shì)甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素(sù)以及蛋白质(zhì)降解(jiě)物等(děng)。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包(bāo)括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国(guó)人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名(míng)思义(yì)就是鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里面(miàn)提出(chū)的油脂，它主要的营养特(tè)点是富含ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地(dì)动物(wù)油、植物油含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防(fáng)心脏病、防治(zhì)高(gāo)血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注(zhù)意纯度(dù)，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问题，尽量少选择大(dà)型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它(tā)食(shí)物(wù)链比较低(dī)级(jí)，以植物为食物来源，重金(jīn大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好)属的量(liàng)比(bǐ)较少，相对也(yě)比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么(me)人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能(néng)，并增加神(shén)经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不仅参(cān)与(yǔ)胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明，而(ér)且可以(yǐ)提高青(qīng)少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的(de)关系(xì)，当血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻中(zhōng)度忧郁(yù)症的几(jǐ)率会明显提高。

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