薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的(de)产品器官(guān)是块(kuài)根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期(qī)和块根膨大期(qī)两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对(duì)环境的适应(yīng)性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布世界(jiè)各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提(tí)供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜

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