新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就(jiù)已经(jīng)开(kāi)始食(shí)用。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业(yè)的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所(suǒ)有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的(de)东南(nán)沿(yán)海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮时注意(yì)看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次(cì)货(huò)还(hái)要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国(guó)家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成为了一(yī)种很常(cháng)见的(de)食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地(dì)将(jiāng)它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐(guàn)子(zi)里(lǐ)，上(shàng)面一层要多放些盐，密(mì)封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zh大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企uàng)

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局(jú)部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业(yè)渔民要做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合防(fáng)伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游人(rén)自我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到(dào)医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身(shēn)反(fǎn)应(yīng)严重(zhòng)者，要(yào)及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一(yī)下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加入大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来(lái)补充口味。

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