怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于(yú)葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等(děng)葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生(shēng)化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热长征有多长公里 红军长征一共用了几年时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延(yán)迟(chí)启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡(pú)萄(tá长征有多长公里 红军长征一共用了几年o)纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑(hēi)葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不(bù)好与成熟(shú)度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对(duì)象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生素C损(sǔn)失率(lǜ)只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚类物(wù)质等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大(dà)量损失(shī)，有(yǒu)保健作(zuò)用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时(shí)，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃(chī)青菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下(xià)之(zhī)后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可(kě)以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实很(hěn)不错。

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