年(nián)轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停(tíng)一停年轻人可以(yǐ)吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久(jiǔ)要停一(yī)停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具(jù)有调节血(xuè)脂，清(qīng)理血管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具(jù)有抗炎、调节(jié)血脂等(děng)保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可(kě)以改善微(wēi)循环，用于(yú)预防(fáng)心脑血管疾(jí)病，目前确切(qiè)的(de)疗效是可(kě)以(yǐ)降低(dī)甘(gān)油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还(hái)有提(tí)高免(miǎn)疫力保(bǎo)健增强体质等等(děng)很多的(de)作用，平时(shí)鱼油好可以经常的食(shí)用对身体是有一(yī)定的(de)好处。

　　同时它还(hái)能预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有(yǒu)很(hěn)好的(de)保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)。

　　如(rú)果有其他疾(jí)病也(yě)需要根据病情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一(yī)种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类(lèi)中提取的油脂(zhī)，富含二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养成分比较(jiào)高，它主要就是EP硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子A和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成(chéng)分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部油的(de)一个统称，其中(zhōng)包括了体油(yóu)、肝(gān)油和脑油(yóu)。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋白质降解(jiě)物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约1克(kè)的(de)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更(gèng)高(gāo)效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就(jiù)是鱼里面(miàn)的油，一般是从(cóng)多(duō)脂肪的鱼里面提出(chū)的油脂，它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪(fáng)酸陆地动(dòng)物油、植物油含(hán)量比较少，具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油主要功能(néng)成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂(zhī)，主要(yào)是降低甘(gān)油(yóu)三脂，还(hái)有预防硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子心脏病、防(fáng)治高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)有(yǒu)哪些(xiē)？一般(bān)有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也(yě)可以(yǐ)通过服用鱼油补充剂(jì)来实现，选(xuǎn)购时要(yào)注意纯度(dù)，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类(lèi)的鱼，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金属的量比(bǐ)较(jiào)少，相对也(yě)比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结(jié)石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功能(néng)，并增加神经元(yuán)突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传(chuán)递信息(xī)的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加(jiā)聪明，而(ér)且可(kě)以提高青少年的记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的(de)EPA和DHA与情绪平(píng)衡(héng)有(yǒu)密切(qiè)的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会(huì)明显提高。

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