杭州市商(shāng)务局牵头起草《关于加快推进杭(háng)帮(bāng)菜(cài)研发和预(yù)制菜产(chǎn)业高质(zhì)量发展的实施(shī)方案（2023-2025）（征求意(yì)见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全(quán)市(shì)培育(yù)10家以上预制菜龙头生(shēng)产企业，100家规(guī)模以(yǐ)上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连(lián)锁杭帮菜(cài)经营门店和(hé)预制(zhì)菜(cài)经销网点，全产业链(liàn)总(zǒng)产值(zhí)达千亿元以上(shàng)。

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