可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　河北属于南方还是北方 河北属于北方吗　或(huò)者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的(de)饺子(zi)表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可食用，但是要注意蒸的(de)时间(jiān)足(zú)够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zh河北属于南方还是北方 河北属于北方吗ān)在一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(河北属于南方还是北方 河北属于北方吗zài)水(shuǐ)加(jiā)热的(de)过(guò)程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也(yě)不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。