薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类(lèi)等的。

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　　薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期(qī)和(hé)块根(gēn)膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养(yǎng)分的器(qì)官，是供食用(yòng)的(de)部分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块(kuài)形(xíng)等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根(gēn)出芽(yá)的特性(xìng)，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shā螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭o)煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

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