铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为(wèi)次品的(de)。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

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铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红(hóng)茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够分为清(qīng)香型(xíng)、浓香型和陈香(xiāng)型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品(pǐn春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是(shì)否(fǒu)杰(jié)出，再(zài)差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办(bàn)法(fǎ)，凡香气杰(jié)出(chū)、香(xiāng)气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是(shì)调(diào)查铁观(guān)音的外形、色泽(zé)、匀净度(dù)和(hé)闻茶米(mǐ)的香气(qì)，凡外(wài)形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观(guān)音特征显着均为(wèi)上品茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙舀取适(shì)量的(de)茶汤(tāng)进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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