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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和(hé)降低(dī)血压的功效(xiào)与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面(miàn)含(hán)有非(fēi)常多的微(wēi)量元素和(hé)钾元素(sù)，而且还有很多(duō)其他的(de)营养物(wù)质(zhì)，具有降血压和治疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物(wù)质， 大黄米别名(míng)是(shì)软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(l什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间í)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧密(mì)什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露(lù)，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分重要(yào)。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一(yī)种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多(duō)分布于印度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方的一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人(rén)体必需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦(mài)，尤其是蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多(duō)有栽培(péi)。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无(wú)毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不(bù)粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考(kǎo)  百度百科(kē)–大(dà)黄米

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