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普洱是红茶(chá)仍(réng)是绿茶

　　普洱不是(shì)红(hóng)茶也不(bù)是绿茶的。

　　普洱(ěr)茶既不是红茶(chá)也不是绿茶，而是一种(zhǒng)特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因(yīn)首要(yào)集散(sàn)于普洱县(xiàn)而得名，首要经萎凋(diāo)、杀青、揉捻(niǎn)、晾干(gàn)、蒸压(yā)、枯(kū)燥等(děng)工艺制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶、紧(jǐn)压(yā)茶等品(pǐn)类。

　　普洱(ěr)茶不归于(yú)六大茶(chá)类之中(zhōng)，而是一个(gè)比较特别的(de)茶类(lèi)，归于特种茶(chá)类，历(lì)史上也曾(céng)被归为黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶(yè)制成(chéng)，历史上首(shǒu)要集散于云南普(pǔ)洱县，所以冠以普洱之名。

最好的普洱黄金是(shì)什么(me)品(pǐn)牌

　　最好的普洱(ěr)黄(huáng)金是指茶褐素(sù)。

　　茶褐素含量(liàng)是(shì)点(diǎn)评普洱茶质量的一个重(zhòng)要参(cān)数(shù)，被(bèi)誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研讨报导普洱茶中(zhōng)茶褐素的含量可达普洱(ěr)茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南(nán)西南(nán)部出(chū)产(chǎn)的一种黑茶，多限制成(chéng)块(kuài)，因产地的(de)部分地区在清代归于普(pǔ)洱府(fǔ)而得名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中(zhōng)一类分(fēn)子量不均一、水溶性的杂乱天然高聚物，一般认为是由(yóu)多酚、茶(chá)黄素(sù)、茶红(hóng)素进一步的(de)氧化(huà)聚合(hé)而成，色彩为(wèi)棕褐(hè)色或褐红色(sè)。

普洱茶(chá)哪个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益(yì)普洱茶 大邑普洱(ěr)茶是普洱(ěr)茶知(zhī)名(míng)企业云南大邑茶叶集(jí)团出产的(de)知名品牌。

　　它是普(pǔ)洱(ěr)茶的标杆(gān)和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南(nán)下(xià)关沱茶(集团)有(yǒu)限公司前身为云南下关(guān)茶厂。

　　本厂成立于(yú)1941年(nián),坐落云南(nán)大理最大的紧缩茶叶(yè)加工中心和(hé)茶叶(yè)配送(sòng)中(zhōng)心

　　3. 老(lǎo)同志普(pǔ)洱茶 老同志普洱茶是(shì)云(yún)南(nán)海(hǎi)湾茶叶公司的品牌,也是(shì)云南名牌战略推动委员会(huì)评选(xuǎn)的云南名牌产品(pǐn)之一

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