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已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界(jiè)4月(yuè)23日消息(xī) 淄博烧烤的热(rè)度逐渐(jiàn)蔓延到A股市(shì)场，上周淄博烧烤相关概念股出现(xiàn)异动，如得利斯(sī)、惠发食品、龙大美食、西王食(shí)品等等，在投(tóu)资者(zhě)互动(dòng)平台(tái)，也有不少(shǎo)上市公司被投资(zī)者问及相关问题，现在，券商分析师们也开始动起来，实地(dì)调(diào)研淄(zī)博烧(shāo)烤。

　　今日，国君(jūn)食品/化妆(zhuāng)品团队团队发布了(le)《淄博烧烤体验纪实》，该文章(zhāng)的核心(xīn)观点如下：本周(zhōu)我们(men)调(diào)研了淄博烧(shāo)烤的大体(tǐ)情况(kuàng)：随着线(xiàn)下(xià)消(xiāo)费场景的复苏，颇具特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度持(chí)续升高，带动市内大(dà)小门(mén)店及周边购(gòu)物/旅游客流屡创(chuàng)新高，目前(qián)淄博五一期间的(de)酒店民(mín)宿均已(yǐ)订满，订单量为(wèi)2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单(dān)价（不含(hán)酒水(shuǐ)）基(jī)本在40-70元(yuán)，消(xiāo)费者(zhě)选(xuǎn)择啤(pí)酒(jiǔ)、饮料佐(zuǒ)餐(cān)居多，也有部分食客自带白酒。据我(wǒ)们走访和当地居民反映(yìng)，淄博(bó)地区烧烤消费佐餐以青啤(pí)居(jū)多(duō)，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用量不定(dìng)。随着五一出行(xíng)高峰(fēng)和烧烤等餐饮旺季(jì)的到来，叠加2023年气温(wēn)可能(néng)创(chuàng)新高，我(wǒ)们预计包括烧烤(kǎo)场(chǎng)景在内的(de)啤酒消(xiāo)费动(dòng)销有望加速。

　　对于为什么是淄博烧(shāo)烤(kǎo)热度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自(zì)今(jīn)年3月爆火(huǒ)出圈，热度(dù)不断升高。起初主要吸引周(zhōu)边地区大(dà)学生组(zǔ)团前来(lái)体验(yàn)，后随着社(shè)交媒体广泛传(chuán)播，游(yóu)客(kè)络绎(yì)不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤大(dà)火主(zhǔ)要源自(zì)良好的口碑和体验感，尤(yóu)其是(shì)淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小马扎，露天碳烤半(bàn)自助”模式，对许(xǔ)多消(xiāo)费者来(lái)说是全(quán)新的体验(yàn)，在线下(xià)消费场景复(fù)苏(sū)的(de)背景下吸引(yǐn)了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人人气聚集地、营业时间以及就(jiù)餐(cān)流程，该团队还在(zài)文中给出了“攻略”：“据我们了解(jiě)，淄博地区烧烤店之间的差(chà)异主要体(tǐ)现在肉质和腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也(yě)会前往其他小店（如(rú)社区烧(shāo)烤店）就餐(cān)，部分市民甚至会驾车半个多小时前往(wǎng)金岭回族镇吃烧烤(kǎo)（和(hé)市内用(yòng)的圆形薄饼不(bù)同，金岭镇主要(yào)使用(yòng)长(zhǎng)形小饼、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年的牧羊村总店为例(lì)，其单店规(guī)模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边(biān)几家烧(shāo)烤店(diàn)，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚(jù)效应(yīng)，许多游客(kè)即便(biàn)排不上号也会来现(xiàn)场(chǎng)看看。”

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　　对于淄(zī)博烧烤消费者的观察，该团队解(jiě)析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青(qīng)年为主(zhǔ)，时间相对灵活的大(dà)学生群体(tǐ)往往选择工作日乘坐高铁前来打卡体验，周末(mò)不少(shǎo)游客也会自驾前(qián)来(lái)，从(cóng)车牌来看包括(kuò)但不限于山东其他地区、北京、天津、河北(běi)、河(hé)南、安徽等(děng)地(dì)。此外，在牧羊村这类(lèi)门店面(miàn)积和客(kè)流量较大的地(dì)方(fāng)也(yě)有不少主(zhǔ)播过来探店，淄(zī)博市政(zhèng)府出动了(le)大量工(gōng)作人(rén)员(yuán)监督规范其行为，整体(tǐ)上(shàng)网红(hóng)直(zhí)播(bō)并(bìng)不影(yǐng)响其他(tā)游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄博的八大局街区、各个景点/商圈客流(liú)量都有了明(míng)显(xiǎn)提升。