薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯(shǔ)类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的(de)中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器官是块(kuài)根(gēn)和块(kuài)茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供(gōng)食(shí)用(yòng)的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗(huán)境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美(měi)洲热带(dài)，全世界(jiè)热带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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