怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对(duì)较(jiào)低。常见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶(nǎi)子(zi)等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手洗(xǐ)净后(hòu)，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存(cún)，平时(shí)不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启(qǐ)封(fēng)后，每一次(cì)舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适(shì)中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试(shì)试耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的(de)真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留(liú)的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素(sù)C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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