意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度(dù)发(fā)达的(de)资(zī)本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，禧与喜的区别是什么，喜字logo设计开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(h禧与喜的区别是什么，喜字logo设计uǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹(pēng)调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)禧与喜的区别是什么，喜字logo设计腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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