怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业富的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道免受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜(guā)从中医(yī)的(de)角度认为(wèi)：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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