落座、打开(kāi)手机(jī)、扫(sǎo)码(mǎ)点菜(cài)，已(yǐ)经成为不少人外出就餐时的潜意识动作。不过，你是(shì)否意识到，这一便捷行为(wèi)背后可能藏着猫(māo)腻：在一次次点击(jī)中，顾客的个人信息也被(bèi)“收割”。

　　扫码点餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京市(shì)消费者协会发布对“扫码(mǎ)强制关注使用”现(xiàn)象的劝喻(yù)。其(qí)中提到，“必须(xū)使用小程序才能点餐”等(děng)扫码强(qiáng)制关注使用(yòng)的现象在(zài)生(shēng)活中并不少(shǎo)见。

　　在北(běi)京工作(zuò)的白领小张就经常遇到这种情况(kuàng)。“餐(cān)桌(zhuō)前坐定后(hòu)，服务(wù)员第一句就(jiù)是请扫(sǎo)码点餐(cān)，当提出能不(bù)能用纸质菜单时，服务员不(bù)是说纸(zhǐ)质(zhì)菜单菜品不(bù)全，就是需等较长时间，有(yǒu)的干脆告诉你只能扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)。”小张回(huí)忆，“这不就是变相强制扫码点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推广。山东一家虾火锅店的老(lǎo)板吕先生(shēng)向中新经纬表示，他(tā)的餐厅(tīng)自2021年起就彻底告别(bié)纸质(zhì)菜单了，客人只能(néng)扫桌边二维码进入小程序(xù)点餐。“这样做不仅节省人力成本，省去沟通成本，还(hái)不容易出错，效率更(gèng)高。此(cǐ)外，做(zuò)一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时表示，餐厅(tīng)实施扫码点餐以(yǐ)来，只有极个(gè)别顾客提出过异议，其他顾客都已经习惯成自然(rán)了。

　　据中新经纬(wěi)了解，目前一家餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序门槛并不(bù)高，仅需花费数百元。

　　华(huá)斌（化名）之(zhī)前在一家互(hù)联网(wǎng)公司做程序员，2021年离职后开了一间工(gōng)作室，专门为各种(zhǒng)店(diàn)铺定(dìng)制(zhì)点(diǎn)单小程序(xù)，其中餐饮店(diàn)的扫码点餐小程序是(shì)用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点(diǎn)餐现在很普遍，一桌一(yī)码，用(yòng)户扫码(mǎ)进入(rù)小程(chéng)序(xù)，点(diǎn)餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提都可以(yǐ)选择(zé)。开通门槛也比较(jiào)低，只(zhǐ)需要提(tí)供营业执照(zhào)，费(fèi)用(yòng)的话(huà)，小程(chéng)序申(shēn)请加开(kāi)通微信支付共400元，如果再开通(tōng)支付宝支付额外(wài)付(fù)300元(yuán)。”华斌介绍。

　　另一家专门做(zuò)餐(cān)饮小程(chéng)序(xù)的店铺负责人也介绍称(chēng)，定制扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序仅需(xū)399元，包括认证、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店(diàn)直接上传商品(pǐn)就可以(yǐ)用。

　　不提供个人信息不能吃(chī)饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要非(fēi)得(dé)扫码吗(ma)？”“点个(gè)菜为什么(me)还要我(wǒ)提供微信昵(nì)称、手机号呢(ne)？”在社交平(píng)台上，不少网友表(biǎo)示不(bù)解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮(yǐn)店老板可以做一(yī)些数据分析，比如(rú)收入(rù)、销量(liàng)等基础数据，当然也可以分析(xī)会员(yuán)充值情况、顾客画(huà)像等。

　　那么如(rú)何获得顾客画(huà)像呢(ne)？华(huá)斌说，这(zhè)些都可以通过后台设(shè)置实现。

　　“首先，可以设置(zhì)不(bù)登录无法点餐，登录主要是获(huò)取微信昵称、头像，有的(de)小程序也会(huì)获取手机号。如果(guǒ)觉得这(zhè)样做用户体验不好，还有其他(tā)办法，可在支付环(huán)节，设置开通会员可领小额优惠券(quàn)，大(dà)部分(fēn)用户会注(zhù)册，这样就获(huò)取了(le)用户的微信信(xìn)息和手机号(hào)。当然餐厅也可以设置成直接点餐，获取(qǔ)这些信息的目的是(shì)方便以(yǐ)后运(yùn)营，向(xiàng)顾客推(tuī)送餐厅的(de)活动优(yōu)惠信息。”华斌说(shuō)。

　　吕(lǚ)先(xiān)生也表(biǎo)示，当时业务人员曾告诉他(tā)可通过(guò)设置获(huò)取顾(gù)客信息，且(qiě)信息越(yuè)全(quán)面越(yuè)有利于后期分(fēn)析客源。“我文化(huà)程度有限，也(yě)不(bù)想搞这些，开通扫码点餐就图个方(fāng)便，所以我们不提供个人信息也能点餐(cān)。”吕先生说。

　　除了(le)被(bèi)“收割(gē)”个人信息(xī)，顾客每次点餐(cān)也都可(kě)以(yǐ)转(zhuǎn)变为(wèi)小程序的(de)流量，而商家(jiā)可选择(zé)通过接收推(tuī)广广告获取广告费用。

　　据一位小(xiǎo)程(chéng)序开(kāi)发者透露，点餐小程序(xù)也可(kě)以接(jiē)入第三方广告，顾客点击，餐饮店(diàn)老(lǎo)板分(fēn)钱(qián)。“当小程(chéng)序的用户量达到1000以上时，就可以申请接入广告，开(kāi)屏广告(gào)或者插入小程序(xù)中(zhōng)都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐饮(yǐn)店(diàn)可以分流量(liàng)费(fèi)。”

　　据一(yī)位餐饮店老板(bǎn)介绍，顾客点击一次他们分得的(de)钱数并不固定，要看用户质量(liàng)，有时候点(diǎn)一下(xià)是几毛钱，有时候(hòu)能达到一块多。“总的来说，这笔(bǐ)收(shōu)入不(bù)多，一个月几(jǐ)百块钱(qián)，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾(gù)客当(dāng)“流(liú)量(liàng)”，最终会失去(qù)顾(gù)客

　　针对存在(zài)已(yǐ)久的强制扫码点餐，顾客(kè)们(men)怨声载道，相关部门组织也多次发文，提出“不得”强(qiáng)制。不(bù)过，即使用户自愿选择扫码点餐，这里面也(yě)并非没有问题，还牵扯到个(gè)人信息的获取和(hé)使用(yòng)。

　　为(wèi)尽可能详细准确(què)地(dì)分析顾(gù)客(kè)画(huà)像(xiàng)、大范围准(zhǔn)确地推(tuī)送营销信息，部分(fēn)餐厅商(shāng)家通过设置扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程(chéng)序后(hòu)台(tái)，获取顾客个人信息，内(nèi)容有多有(yǒu)少，程度有深有浅，导(dǎo)致(zhì)了顾(gù)客(kè)必(bì)须(xū)提交(jiāo)个人信息，否则无(wú)法(fǎ)点餐的局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码(mǎ)点(diǎn)餐、过度(dù)收集顾客个人信息(xī)已(yǐ)违(wéi)反相关法(fǎ)律规定，单是把顾客(kè)当(dāng)成冷冰(bīng)冰的“物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖流量”，对(duì)整个餐(cān)饮(yǐn)业的经营环境(jìng)和发展就已伤害满满。

　　在(zài)以服务为首要要(yào)求的(de)餐饮业，顾客是一个个有温度的人，满足顾客需求(qiú)，提供优良的(de)服务(wù)，应是(shì)餐饮业的共识。强(qiáng)制(zhì)扫码点餐，实(shí)际上(shàng)是阻物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖碍(ài)了餐厅与(yǔ)顾客之间有温度的交流，本应满(mǎn)足(zú)顾客个性需求的便捷扫码变成了“消(xiāo)费烦恼(nǎo)”。

　　而过度收集个人信息则(zé)更恶劣，实际上是在违反诸多法律规定(dìng)的基(jī)础上，将(jiāng)顾客(kè)当成了餐厅经营营(yíng)销的流量工具，甚(shèn)至(zhì)是待割的(de)“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先强制扫码点(diǎn)餐不合理不合法，消(xiāo)费者有权(quán)抵制；其(qí)次，扫码点餐过度索权亦违(wéi)反相关法律规定。对餐(cān)饮商(shāng)家(jiā)来说，强制扫码点(diǎn)餐获(huò)取顾客信息，看(kàn)似“圈粉”，获得了流(liú)量，实则“脱(tuō)粉”，最终(zhōng)失去(qù)顾客。商(shāng)家(jiā)唯有意识到(dào)最好(hǎo)的(de)营销手(shǒu)段是高质量(liàng)的服务，才能(néng)真正留(liú)住客户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖