薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长前(qián)期和块根膨(péng)大(dà)期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面(miàn)积和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位(wèi)。<匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么/匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么p>

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官(gu匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么ān)，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可供(gōng)食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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