怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏以及怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判别(bié)紫菜好(hǎo)坏等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是(shì)能够直接吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的状况(kuàng武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百)，便是证(zhèng)明(míng)这种干(gàn)紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜(cài)在(zài)厨(chú武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百)房放(fàng)置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫菜(cài)外观(guān)没有(yǒu)问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体(tǐ)有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上(shàng)面还没(méi)有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以不建(jiàn)议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则质(zhì)量很差，极(jí)有可能是人工上色的。

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