切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的(de)。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的是(shì)为了防(fáng)止水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方(fāng)能够保存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱内两斤大概有多重参照物，2斤有多重？(nèi)的(de)温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时(shí)间，不(bù)需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成两斤大概有多重参照物，2斤有多重？熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些(xiē)小斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是(shì)因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫(chóng)子(zi)咬或(两斤大概有多重参照物，2斤有多重？huò)刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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