怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)一(yī)点，怎样挑甜(tián)的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具(jù)有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓(g万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗ǔ)包，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小(xiǎo)的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉(ròu)很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类决议(yì)的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是榴万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗莲中的(de)尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的巨(jù)细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十(shí)分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲(lián)则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几(jǐ)个(gè)同大伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之情。

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