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人参(cān)果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存(cún)。人参(cān)果要单独(dú)存放在(zài)冰箱,一般冰(bīng)箱的(de)冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不(bù)利于细(xì)菌、微生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能减缓人参果的成(chéng)熟速(sù)度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的(de)保鲜期大约在一(yī)个月左右(yòu),做好能(néng)在这个时间内把它吃完(wán)。

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　　1、根据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的果形都像个弥(mí)勒佛(fú)似(shì)的，这种人参果其实并不(bù)正(zhèng)宗。

　　一般(bān)来说(shuō)，真正(zhèng)的人参果其形(xíng)状很像(xiàng)是心(xīn)脏型(xíng)的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你(nǐ)买人(rén)参果看到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参(cān)果的(de)表皮来选择(zé)。

　　如果(guǒ)想要吃到的是(shì)成熟的(de)人(rén)参果，那么其表皮应(yīng)当是(shì)呈金黄色(sè)的(de)，当然很多(duō)成(chéng)熟的人(rén)参果还带有紫(zǐ)色的(de)条纹。

　　如果(guǒ)买到的是这类型的人参果，那么(me)不(bù)仅果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁，而且(qiě)口感也很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根据(jù)人(rén)参果所呈现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参(cān)果，其色泽非常的鲜亮，而(ér)且表皮也十分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么(me)干(gàn)瘪、褶皱的话，这类型的(de)人参果质地上乘，是(shì)很值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃(chī)

　　人参果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第斯山，引进中国后，根据我们的(de)神话给(gěi)它取了“人参果(guǒ)”这一名(míng)字(zì)。

　　人(rén)参(cān)果中含(hán)有硒(xī)和钴等18种人体必(bì)需的微(wēi)量元素(sù)，同时脂(zhī)肪含量和糖含(hán)量都不高，可以说(shuō)是营养(yǎng)价值很高的一种水果。

　　人(rén)参果吃起来也是清香(xiāng)美(měi)味，脆嫩多汁，因(yīn)此受到不少朋友的喜欢。

　　人参龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思果(guǒ)好归(guī)好，但是怎么挑人参(cān)果，很(hěn)多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说(shuō)说人(rén)参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市面上卖(mài)的人参果里，大致可以分为两种形状，一种(zhǒng)是圆形的(de)，还有一种是长形(xíng)的(de)。

　　圆形的人参果，外表偏(piān)正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉(ròu)中水分含量充足，吃起来嫩爽(shuǎng)多汁，口(kǒu)感比(bǐ)较甜(tián)；长形(xíng)的人(rén)参果，外(wài)形偏细长(zhǎng)状，颜(yán)色(sè)偏白色或者白紫(zǐ)色，果肉(ròu)中水分含量略少(sh龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思ǎo)，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥(xīng)味，因此没有圆形的(de)人参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得看下形(xíng)状，优(yōu)选圆形的人参果，味道(dào)比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成(chéng)熟(shú)后的人参果，表皮为金黄色，看(kàn)上去也比较光滑，上面还带有紫色(sè)的条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这样的(de)人参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非(fēi)常好(hǎo)；如果人参果表皮(pí)看上去没有光泽(zé)感，比较黯淡，或者有干瘪(biě)、褶皱的现(xiàn)象(xiàng)，说(shuō)明(míng)已经熟过了，或者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃起来(lái)可能还有一(yī)股涩(sè)涩的味道。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参果时，记得看下果皮(pí)的颜色和状(zhuàng)态，优(yōu)选表皮为金黄(huáng)色，带有(yǒu)光(guāng)泽感的(de)人参(cān)果，这样的人参果，味道通常比较(jiào)甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑人(rén)参果的(de)时候，我们还需(xū)要对比下重量。

　　如果是个头差不多大小的(de)人(rén)参果，可以放在(zài)手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里面的水(shuǐ)分充足(zú)，状(zhuàng)态还(hái)比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明放很(hěn)久了，果实中的水(shuǐ)分(fēn)已经流(liú)失得差不(bù)多(duō)了，既不(bù)新鲜(xiān)，吃(chī)起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优选(xuǎn)掂起来重的人参果，说(shuō)明果肉中水分(fēn)含(hán)量充足，吃(chī)起来汁水(shuǐ)也会(huì)更多(duō)。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起来有(yǒu)一(yī)股淡淡的果香(xiāng)味，感觉比较清雅；如果(guǒ)闻不出气味(wèi)，或者闻起来有一股腐败变(biàn)质的气味，说明(míng)里(lǐ)面的果肉(ròu)可能已经开始(shǐ)腐烂了，这样的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得闻(wén)下(xià)气味，优选闻(wén)起来有自然果香味(wèi)的(de)人(rén)参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只(zhǐ)需(xū)记(jì)得“4挑”法则(zé)，从(cóng)形(xíng)状、表(biǎo)皮(pí)、重量和气(qì)味这四个(gè)方面，来挑(tiāo)选(xuǎn)人参果，优选形状偏(piān)圆(yuán)、表皮偏黄(huáng)、重(zhòng)量(liàng)偏重、气味自然的人参(cān)果，这样(yàng)的人参果通(tōng)常比较新鲜，吃起来口感也(yě)更好。

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