怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡(pú)萄(táo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛(tán)子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一(yī)个月左右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次(cì)舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(mià49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数n)颜(yán)色(sè):一般成熟(shú)度(dù)适(shì)中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是(shì)甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗(kē)往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自(zì)己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维(wéi)生(shēng)素能最大限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄(huáng)瓜(guā)为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会(huì)有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化能(néng)力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细(xì)胞(bāo)中平日独居一(yī)室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些(xiē)成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是(shì)错误的(de)。

　　建议每天要吃(chī)两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时(shí)快速(sù)焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营(yíng)养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化(huà)分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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