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一个立一个羽念什么字紫菜是不是海鲜

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类(lèi)学(xué)上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生(shēng)长在潮间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻，其(qí)分(fēn)布范围涵(hán)盖(gài)了寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海一个立一个羽念什么字域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大一个立一个羽念什么字规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的(de)营养价值，是一种不可多得的(de)海洋(yáng)食(shí)材(cái)，也是我国东南沿海农村经济(jì)的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞(bāo)含(hán)1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都(dōu)属(shǔ)于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细(xì)胞形态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几排(pái)退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和(hé)医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的(de)物种多样性(xìng)丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较(jiào)广，从(cóng)南到(dào)北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约(yuē)占全国(guó)紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。