切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之前需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿(ná)出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜(guā)切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的地方能够(gòu)保存一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保管(guǎn)三(sān)个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会(huì)加速(成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白(bái)霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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