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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶(róng)性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合(hé)适(shì)，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合格(gé)的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是(shì)否完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛(niú)奶(nǎi)直接(jiē)放(fàng)入不超过过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处煮至表面有热(rè)气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入微(wēi)波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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