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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里的营(yíng)养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发(fā)生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白(bái)质主要是什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质(zhì)和微(wēi)量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上(shà什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些ng)销售的(de)主要是(shì)超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的(de)大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬的(de)感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度(dù)的(de)温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专(zhuān)用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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