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嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di 红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选(xuǎn)红(hóng)薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

红薯能(néng)够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是能(néng)够(gòu)生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较常见嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di(jiàn)的食物，能够生吃红(hóng)薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)很难消化、吸(xī)收，有或许由于(yú)消化不(bù)良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张(zhāng)食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分(fēn)别是红心红薯、白(bái)心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口感(gǎn)比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量(liàng)比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口(kǒu)感上不是特(tè)别好，可是(shì)养(yǎng)分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买(mǎi)的时分依(yī)据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进行购买，假如红(hóng)薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高低不平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉(méi)或许(xǔ)是有缺口的就(jiù)别买了，这种有(yǒu)或(huò)许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的(de)问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口感(gǎn)是比较好的，由(yóu)于这种红薯在成(chéng)长的过程中(zhōng)养分吸收得比较(jiào)均(jūn)匀(yún)，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆润的红薯看起来比较美观(guān)，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗(cū)的(de)红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏一(yī)下(xià)红薯的(de)头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实(shí)的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实(shí)水分(fēn)也比较(jiào)足(zú)的。