榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落西安市城六区是哪几个的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看西安市城六区是哪几个它的外(wài)观，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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