关(guān)于肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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