距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了(le)人道主义危机，也(yě)意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约中国有几个党派，中国有几个党派组织占全(quán)球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相(xiāng)关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息(xī)在网络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能在几个(gè)月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品工业中主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐(xié)共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中(zhōng)的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产(chǎn)自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对(duì)于可(kě)口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体(tǐ)量(liàng)的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂(jì)意味着配方和(hé)生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨(jù)额花费还是其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多(duō)产(chǎn)品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息(xī)人(rén)士表示(shì)，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带(dài)来(lái)的风险，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一(yī)直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三(sān)至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存(cún)耗尽(jǐ中国有几个党派，中国有几个党派组织n)，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球的(de)碳酸(suān)饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球(qiú)食品饮料(liào)、药品(pǐn)及日(rì)化行(xíng)业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施经(jīng)济制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货(huò)，终端(duān)厂商还(hái)不至于立马库存(cún)告罄。但如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不(bù)能(néng)很快稳定下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格可能会急速(sù)上涨，成本压(yā)力(lì)也会从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的(de)设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出(chū)口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存(cún)设施(shī)都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的国际价格(gé)将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国人(rén)口的(de)11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素(sù)促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息(xī)披露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从中国有几个党派，中国有几个党派组织3元(yuán)上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布(bù)调(diào)价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在(zài)影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调产量预(yù)测或(huò)实际产(chǎn)量不(bù)及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加(jiā)等因(yīn)素(sù)叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三(sān)个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐的(de)实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年(nián)第一季度财(cái)报。其(qí)中提到，第(dì)一季(jì)度(dù)全球价(jià)格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了(le)运输和原(yuán)材(cái)料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首(shǒu)席财务(wù)官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几个(gè)季(jì)度(dù)也都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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