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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名一(yī)般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通(tōng)常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是(shì)日(rì)常生活中比较(jiào)常见的(de)一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及(jí)矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发生，从而(ér)会对(duì)身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的(de)，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出(chū)来(lái)，但是购买的时候也要(yào)留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部(bù)果肉受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头(tóu)一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程酵的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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