绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物(wù)绿豆的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě河北属于南方还是北方 河北属于北方吗)毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(河北属于南方还是北方 河北属于北方吗lín)脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的(de)生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的(de)类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这(zhè)样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的(de)清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了(le)再(zài)下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及(jí)其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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