柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是不(bù)影响食(shí)用(yòng)的(de)，如(rú)果酒味比较(jiào)重，而且味道也有些变了(le)就不建议继续食用了的(de)。

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柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不(bù)能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因(yīn)为柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在(zài)发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味(wèi)的程度才(cái)能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打开之(zhī)后，一会儿(ér)就没有了(le)的话(huà)，食用的时(shí)候也是没有酒(jiǔ)味(wèi)的，这种柿饼还(hái)是(shì)可以食(shí)用(yòng)的(de)。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)会在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的(de)柿饼可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放(fàng)置一段时间，待酒味消失之(zhī)后就可(kě)以正常食用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺健康(kāng)。

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)含(hán)有大量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长(zhǎng)的(de)作用，再(角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺zài)加上(shàng)冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制细(xì)菌的(de)滋生，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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