大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足(zú)无(wú)污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是(sh原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕ì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的(de)话，用小(xiǎo)一(yī)点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也(yě)不(bù)要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃(chī)多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味(wèi)了(le)，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完全(quán)可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外(wài)面(miàn)的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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