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泥鳅是凉(liáng)性(xìng)仍是热性

　　泥鳅是(shì)热(rè)性的(de)。

　2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口　热性(xìng)，归于湿(shī)热性。全(quán)年都可采收，夏日最多，泥鳅捕捉后(hòu)，可鲜用或烘干用(yòng)。可食用(yòng)、入药。泥(ní)鳅(qiū)被(bèi)称为“水中之参(cān)”，

　　日子在湖池，是营(yíng)养(yǎng)价(jià)值很高的一种鱼，和其它的(de)鱼不(bù)相同，不管表(biǎo)面，体形，日(rì)子习性都不同(tóng)，是一种(zhǒng)特(tè)别(bié)的(de)鳅类。

　　凡体(tǐ)质偏(piān)热者忌吃温热性(xìng)食物，避免“火上浇油”，而适(shì)宜于吃(chī)凉(liáng)寒(hán)性(xìng)食物，以便热症寒治。凡(fán)体质虚寒者，忌(jì)食凉寒(hán)性食物，可进食温热性食物(wù)，以温散寒(hán)。

泥鳅产(chǎn)卵怎样保存(cún)新鲜的

　　1、睡觉保鲜(xiān)法，活泥鳅用(yòng)清水(shuǐ)漂(piāo)一下，捞起放进(jìn)一个不(bù)漏气的塑料袋(dài)里（袋内(nèi)先(xiān)装一点点水），将袋口用橡皮筋或(huò)细绳(shéng)扎(zhā)紧，放进冰箱的(de)冷冻(dòng)室里冷(lěng)冻(dòng)，2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口寄存一段时间也不(bù)会(huì)死(sǐ)掉，仅仅呈蛰(zhé)伏状况。

　　烹制时，取出泥鳅(qiū)，放进一盆(pén)洁净的冷水(shuǐ)里，待冰块(kuài)消融后，泥鳅(qiū)会(huì)很快复生。

　　2、冰(bīng)箱冷(lěng)藏法，死泥(ní)鳅(qiū)保存(cún)时，一般置于冰箱冷冻室(shì)中保(bǎo)存即可，无特别存储要(yào)求。

保(bǎo)存泥鳅办法 泥鳅保存鲜(xiān)活的(de)办法

　　1、把新买(mǎi)回(huí)的活泥鳅用清水漂(piāo)一下，捞(lāo)起放进一个(gè)不漏气的塑料袋里（袋(dài)内先装一点点水），将袋口用橡皮(pí)筋(jīn)或(huò)细绳扎紧，放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻室里冷冻，长期寄存，都(dōu)不会(huì)死(sǐ)掉(diào)，仅仅蛰(zhé)伏状况。

　　 2、烹制时，取出泥鳅，放(fàng)进一(yī)盆洁净的冷水里（留(liú)意，千(qiān)万(wàn)不能用热水(shuǐ)），待冰(bīng)块(kuài)消融后，泥鳅很快(kuài)复生，制造后鲜香味美。

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