怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常(cháng)硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏(nián)膜(mó)，促太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌(mì);南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所(suǒ)必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用南(nán)太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

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