竹荪是煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹(zhú)荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发(fā)大(dà)约10分(fēn)钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去(qù)除竹(zhú)荪的(de)花朵(duǒ)部分网(wǎng)状部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要(yào)沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的(de)地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥(ní)土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但却又(yòu)不烂、能够(gòu)撕(sī)开(kāi)为(wèi)止，这时(shí)候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后用冷俄罗斯乌克兰什么时候结束战争水冷却，冷却的时(shí)候(hòu)务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪色(sè)会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是(shì)可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时(shí)间(jiān)比较短，建议可(kě)以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的(de)是不建(jiàn)议用(yòng)太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较合适(shì)的(de)，而(ér)且(qiě)浸泡的时(shí)间也不宜(yí)太(tài)长，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物(wù)质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可以(yǐ)为人体补充(chōng)多种营(yíng)养物(wù)质，能够维持人(rén)体(tǐ)组织器官的正常生理功(gōng)能，并促(cù)进人体的(de)新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内(nèi)的(de)热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作用，因此对(duì)于一些因为肺气上(shàng)行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症(zhèng)状来说，可以适当地(dì)吃(chī)一些竹荪，可以起到润(rùn)肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因为体内火(huǒ)气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏(piān)寒性，食(shí)用后会对脾胃(wèi)造(zào)成较大的刺(cì)激，因此(cǐ)在吃的时候一(yī)定要适量食(shí)用，而且对(duì)于一(yī)些(xiē)本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根据(jù)自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决定(dìng)少(shǎo)吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的(de)症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于(yú)一(yī)种食用(yòng)菌类(lèi)，具(jù)有一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食(shí)用(yòng)后(hòu)容(róng)易出现过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好是先做好(hǎo)过敏源测(cè)试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继(jì)续食用(yòng)，以免出现身(shēn)体不适(shì)的(de)症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以(yǐ)补充人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二、具有明(míng)显的防病(bìng)作用和机体调节(jié)功能。

　　三(sān)、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗(cū)纤维，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的运动，在一(yī)定程(chéng)度(dù)上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的(de)花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne俄罗斯乌克兰什么时候结束战争)？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香气集(jí)中(zhōng)的(de)区域)要去掉(diào)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生(shēng)菌，需要(yào)开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的(de)时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪(sūn)美(měi)味的(de)物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称(chēng)糖度和不(bù)对(duì)称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强(qiáng)人(rén)体免疫(yì)力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调(diào)节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地方(fāng)必须清(qīng)理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙刷或(huò)者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅(guō)，直(zhí)到越来越透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要马(mǎ)上把它捞(lāo)出来，然后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗(àn)，非常容易造成(chéng)熟后(hòu)松散(sàn)变(biàn)质的(de)情(qíng)况。

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